9月23日 かぼちゃと牛肉の煮物

今日は和風弁当?です

かぼちゃと牛肉の甘辛煮
卯の花
ごぼうサラダ
きのことハムの炒めもの


近くのスーパーではあんまり生のおからを見かけないのですが、
先日キッチンエール(阪急百貨店の宅配で、時々利用しています)で
おからパウダーというものを見つけて購入
初めてそのパウダーで卯の花を作ってみました。
短時間ですぐに美味しい卯の花が出来上がり感動~

ご飯にはきゅうりの浅漬けを添えました


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