8月12日 お弁当2つ

今日はお弁当2個の日です~
用事が色々あったり台風が来てほとんど買い物に行っていないので、
有り合わせや冷凍ストックを利用して、何とか2個弁作りました


8月12日 お昼 混ぜご飯

お昼のお弁当

そぼろと炒り卵の混ぜご飯
焼きししとう
海老の塩焼き
プチトマト
ちくわきゅうり


甘辛く煮てから冷凍してあったそぼろを使って混ぜご飯に・・
海老も冷凍してあったものを使いました


8月12日 夜 餃子

夜用のお弁当です

ピーマンと豚ひき肉のピリ辛炒め
プチトマト
ポテトサラダ
いんげんの胡麻和え
餃子


餃子は前夜の残りです
餃子の具に入れる豚ひき肉をちょっとだけ取り置いて、
朝、ピーマンと炒めました
いんげんは冷凍ストックから・・(冷凍野菜でいんげんとコーンだけは常備しています



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