2015 5月13日 鮭と野菜のソテー

台風に地震・・皆さまの地域は大丈夫でしたか?
何事もなかったら良いのですが・・

私は昨日は父の通院に付き添うため大阪まで行っていましたが
帰りは大雨に・・
風がひどくなったらモノレール止まる?と心配でしたが、
あまり強風は吹かなかったので大丈夫でした


今日は久しぶりに2段式のお弁当箱を使いましたよ~


鮭と野菜のソテー(玉ねぎ・ピーマン・パプリカ・しめじ)
きゅうりの塩昆布和え
コロッケ(揚げるだけの~)
きんぴらごぼう



最近の晩ご飯です
いつ見ても品数少ない(写真も暗い!)ですが・・

2015 5月 ワンプレートプラスワン

新玉ねぎとツナ、トマトのサラダ
ゴーヤチャンプルー
筑前煮
新じゃがのバター焼き


2015 5月 炊き込みご飯

炊き込みご飯
鰈の煮付け
ほうれん草ソテー
うずら卵ベーコン巻き
豚汁


2015 5月 ポテトミートグラタン

ポテトミートグラタン
コンソメ具沢山スープ
サラダ
バゲット
ロゼワイン


2015 北海道展じゃがいももち

デパートに北海道展がやってきた!ということで
今年もじゃがいももちを買いに走りました
北海道展では欠かさず買ってしまいます~美味し過ぎる~


2015 5月 義母へ

こちらは先日、夫に義実家へ母の日のプレゼントを渡しに行ってもらった時に
義母に食べてもらおうと作ったちらし寿司です
有り合わせの具材で海老も紅生姜もないけど・・(代わりにプチトマトを飾ってみました
絹揚げもちょうどあったので甘辛く煮て持って行ってもらいました
喜んでもらえて良かった~



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