2015 2月11日 焼き鮭のマリネ

今日も寒いですね
建国記念の日、いかがお過ごしですか?
楽しい休日をお過ごし下さいね
わが家は・・普段通りの生活です~


今日はちょっと地味弁かも

焼き鮭のマリネ
ちくわの卵とじ
ソーセージと玉ねぎのカレーケチャップ炒め
ピーマンの炒め煮


昨夜のうちに焼いた鮭は、温かいうちにすぐ
マリネ液(今回は炒めたスライス玉ねぎ&人参・砂糖・だし醤油・酢)に漬けておきました
鮭好きな夫ですが、マリネにはあまりした事がないので・・
気に入ってくれると良いのですが



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