豚肉生姜焼き

寒い日が続きますね
冬は大好きだけど、あまりに寒い日が続くとやっぱり春が待ち遠しくなります~


今日のお弁当です

豚肉と玉ねぎの生姜焼き
ブロッコリー
プチトマト
しいたけ旨煮
ベビーチーズ
ねぎと紅生姜入り卵焼き


今日の卵焼きにはねぎと紅生姜を入れてみたのですが
火を通すと紅生姜の紅い色は薄~いピンクに変わって色が見えなくなるんですね
もうちょっと紅い色が残って綺麗かと思ったのだけど残念~
ちょっと隙間があったので、ベビーチーズを詰めました
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