Archive: 2015年04月  1/2

4月30日のお弁当と季節の天丼

今日で4月もおしまいですね半袖を着たいくらい、暑くなってきました皆さまのお家の方ではいかがですか~今日のお弁当野菜練り天の甘辛煮プチトマトそぼろの卵とじアスパラベーコンクリームシチューのミニグラタン煮詰めた残りもののクリームシチューにチーズとパセリをのせてオーブントースターで焼きましたそぼろは甘辛く煮て冷凍してあったものを利用して卵でとじただけ・・味付け済みなので楽ちんです~昨日はお昼までだった夫...

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4月28日のお弁当と皆で河原へ

今日は揚げたこのマリネ弁当ですたこを揚げるのがちょっと嫌で(少しでも水分残ってたら爆発するので~)あまり作らない一品なのですが、実は夫婦ともに大好物です揚げたこのマリネうずら卵&きゅうりピックほうれん草としめじの胡麻和えプチトマトソーセージご飯にはおかか系ふりかけ&塩昆布を少し添えました揚げたこのマリネはこんな感じです片栗粉&小麦粉をまぶしたたこは、揚げたてを熱々のうちにマリネ液(野菜は新玉ねぎ・...

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4月25日のお弁当と最近のあれこれ

土曜日ですが・・今日はお弁当2個の日です~お昼のお弁当イカのマヨ焼き野菜とソーセージのケチャップ炒めちくわきゅうりこんにゃくと人参のきんぴら苺夜のお弁当コロッケのチーズ焼きブロッコリー塩茹でプチトマト枝豆入り卵焼きハムお弁当レシピの本で見つけたお花型のハム・・真似してカットしてみました(ハムを2つに折って、輪の方に切れ目を入れ、くるくると巻くだけ~)先日お友達にもロールケーキを頂いたのですが、今度...

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4月23日のお弁当とサンドイッチセット

今日のお弁当は何か変!色が駄目じゃ~ん!と思ったら緑色の野菜が入ってなかったです写真を撮ってる時に気付いたけど、もうレタスとかバランとか挟む時間がなく、そのままになってしまいましたひじき煮と炒り卵の混ぜご飯ちくわ磯辺揚げスパゲティサラダプチトマトフランクソーセージ今日は用事があって、母と会いました何か軽く食べましょう~ということで、よく入る駅なかカフェでサンドイッチセットを・・だんだんアイスコーヒ...

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4月21日のお弁当と友達とランチ

今日のお弁当です牛肉と玉ねぎの甘辛煮きゅうりとカニカマの酢の物プチトマトゆで卵豆苗とベーコンの塩胡椒昨日は春の嵐ですごい風雨だったのですが、そんな空模様にもめげず・・中・高時代からの友達に会いました~ランチは Afternoon Tea で頂きましたお洒落なワンプレートで美味しかったですデパートや雑貨屋さんなどぶらぶら見て歩いた後はまたまたティールームでケーキの時間こちらは私のケーキ&コーヒー友達の選んだケー...

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4月17日のお弁当

今日、日曜日は朝から雨になりましたそんな日は元気が出る?そぼろ丼弁当に・・そぼろ丼(そぼろ・人参・ほうれん草ソテー・炒り卵)きのこのマヨ焼き(しいたけ・えのき・エリンギ)ブロッコリー塩茹で苺人参は星と月の形に抜きました~楽しい日曜日を・・ブログランキングに参加しています応援クリック頂けたら励みになりますいつもありがとう人気ブログランキングへ...

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4月17日のお弁当

今日はお弁当2個の日ですお昼のお弁当鱈のねぎ焼きプチトマトアスパラガスの胡麻和えミニオープンオムレツ(ハム・トマト・チーズ・パセリ入り)ソーセージ夜のお弁当ブロッコリーの辛子マヨ和え厚揚げの煮物プチトマトスタミナ焼き枝豆スタミナ焼きといっても、いつもの野菜炒めにニラを追加しただけ~今日は半年に一度の検診&デンタルクリーニングの日でした去年の今頃、ガリガリくん食べた途端に歯が痛みだして・・診てもらっ...

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4月15日のお弁当

予報では今日まで不安定なお天気になりそうですが、今、久しぶりに雨が上がって晴れ間が見えました~洗濯機フル回転中です今日はメインなし!の貧相なお弁当~ごぼう天煮ほうれん草と人参の胡麻和えねぎとカニカマ入り卵焼きカレーケチャップソーセージのチーズ焼きソーセージは輪切りにしてカレー&ケチャップ味に・・その後、チーズをのせて焼きましたブログランキングに参加しています応援クリック頂けたら励みになりますいつも...

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4月13日のお弁当と結婚式メニュー!

またまた雨!の月曜日になりました~今日のお弁当です週末ずっと忙しくお買い物にも行けなかったので、有り合わせ&簡単メニューです・・牛肉と玉ねぎの甘辛炒めマカロニサラダ プチトマトおくらの梅肉和え週末、夫の姪っこちゃんの結婚式に出席しました空に浮かんでいるような、素晴らしい眺望のチャペルにて披露宴ディナーすごく美味しかったです メニューの最後、スイーツやフルーツ、ソフトドリンクは披露宴会場隣のバーでブ...

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4月10日のお弁当と最近の晩ご飯

またまた雨・・今年に入ってから何か雨の日が多いですね~洗濯(外干ししてるので)や、ワンのお散歩に苦労しています今日はお弁当2個の日ですお昼のお弁当すき煮ねぎ入り卵焼きひじき煮プチトマトほうれん草とハムのソテー夜のお弁当カレイのみりん漬け焼きおくらのおかか和えソーセージちくわと白ねぎの胡麻油炒めさつまいもレモン煮きんぴらごぼうお昼のひじき煮と、夜のきんぴらごぼうは以前作って冷凍してあった分です冷凍室...

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