2015_02
04
(Wed)10:50

2月4日のお弁当と節分メニュー

2015 2月4日 お弁当2個

相変わらず寒いですが、今日は久しぶりに朝から良いお天気です

本日はお弁当2個の日でした~



2015 2月4日 お昼 ピーマンとひき肉のピリ辛

お昼のお弁当

ピーマンとひき肉のピリ辛炒め
切干し大根煮
ゆで卵マヨ焼き
プチトマト
ブロッコリー塩茹で


2015 2月4日 夜 焼きコロッケ

夜のお弁当

焼きコロッケ
プチトマト
いんげんの胡麻和え
ソーセージ
茹で人参


焼きコロッケは昨晩のおかずから取り置きです


2015 節分の食卓

昨日は節分でしたね
おかずが少なくて超貧相!な食卓ですが
白ご飯じゃなく恵方巻きという事で見逃して下さいませ


2015 節分 恵方巻き

市販の恵方巻き
豪華な太巻きもたくさん売っていたけど
恵方巻きは切ったら駄目というので
ひとりで1本食べきれる普通な大きさのものを選びました


2015 節分 焼きコロッケ

お弁当にも入れた焼きコロッケ&生野菜です
コロッケの種を、衣をつけずにバターで焼くだけ・・
調理時間短縮(手抜き)&カロリーダウンになります~
2種類の大きさで作って、お弁当用には小さい方を残しておいて、朝、焼きました


2015 節分 いかの料理屋風

いかの料理屋風

これは昔、お友達がどこかの料理屋さんで食べて
美味しかったよ~と教えてくれた一品です
いかのお刺身の上に大根おろしを乗せ、ポン酢醤油、マヨネーズ、
最後にねぎを散らせて出来上がり


2015 節分 お吸い物

お吸い物は卵と三つ葉だけです



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