10月31日のお弁当とTHE・丼のお昼
2014/10/31(Fri)
10月31日 ハンバーグ

今日はハロウィン、そしてもう10月も終わりですね~
今年もあと2ヵ月って早い・・

今日はハンバーグ弁当です


トマト煮込みハンバーグ
ハムのきゅうり巻き
バターコーン
ブロッコリー
プチトマト


丼でお昼ご飯

先日、夫とTHE・丼でお昼を食べました
携帯画像なので小さいしピンボケですが・・
私はネギとろ丼と柚子胡椒うどんのセット
夫は海鮮5種盛りとおうどんのセット


だいぶ冷え込んできました
風邪には気を付けて、元気でお過ごし下さいね


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10月29日のお弁当とスイートポテト
2014/10/29(Wed)
10月29日 乗っけ弁

今日の乗っけ弁当は黒の分量が多いから?か、
ごちゃごちゃした印象になってしまいました~


海苔とおかかの段々ご飯
焼き鮭
磯辺揚げ
人参煮
白身魚ボールの煮物
プチトマト
ブロッコリー
卵焼き
みかん


白身魚&ひじき&人参を丸めて揚げたもの(市販)
軽く焼いて生姜醤油で食べるのも美味しいですが、
お弁当なので、冷めても美味しい煮物にしました。
一緒に人参も煮て、今日はスペードとハートに型抜き~


スイートポテト

さつまいもがたくさんあったので、
久しぶりにスイートポテトを作りました


昨日はお出掛けしていたのですが、
ワンにぷーさん柄のダウンを買って帰ったらサイズがちょっと小さかった~
ワンコのお洋服は基本返品できないので、誰かワン友ワンちゃんに着てもらえたら・・と
うちのワンより小さい子たちを思い浮かべながらお散歩へ
するとちょうど仲良しのヨーキーちゃんに会ったので(お散歩はいつもおばあちゃん)
聞いてみると、もらって下さるとのこと
捨てる事にならなくて良かった~


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10月27日のお弁当
2014/10/27(Mon)
10月27日 焼肉

今日のお弁当です


焼肉(玉ねぎ入り)
春雨サラダ
ソーセージのカレーケチャップ炒め
厚揚げ煮物


きゅうりは前夜のうちに塩しておいて、ご飯に添えました


ほうき草

お散歩の時に見つけたほうき草・・
緑だったのが、だんだん赤く染まる姿はすごく美しいです~



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10月26日のお弁当とサンドイッチランチ
2014/10/26(Sun)
10月26日 鮭混ぜご飯

今日は晴天の日曜日
夫は普通に出社です~
今日のお弁当は簡単混ぜご飯にしました


混ぜご飯(鮭フレーク・炒り卵・白&黒胡麻・ねぎ)
ちくわのマヨ焼き
おくらの梅おかか和え
かぼちゃのベーコン巻きソテー

ちょっと彩り悪いです・・


西北でサンドイッチランチ

昨日は用事で母と外出していました(父は通所リハビリに)
携帯なので画質良くないけど・・お昼に西北で食べたサンドイッチランチです
いつもよく入る駅中カフェですが美味しいです~


それでは!楽しい日曜日を過ごして下さいね~


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10月24日のお弁当
2014/10/24(Fri)
10月24日 お弁当2つ

今日はお弁当2個の日です~
が!夕食用のお弁当画像を間違って消去してしまいました
寝ぼけて(午前中なのに既に眠い・・)作業してたら駄目ですね~


10月24日 海老の塩茹で

お昼用のお弁当


海老の塩茹で
肉野菜炒め(キャベツ・ピーマン・人参・しめじ・牛肉)
ソーセージ
きんぴらごぼう


夜のお弁当は↑の2個弁画像を見つつ書いてみます

かぼちゃと牛肉の甘辛煮
人参といんげんの胡麻和え
ポテトサラダ
卵焼き


かぼちゃとじゃがいもって・・、お腹膨れそうですね



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いつもありがとう

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10月22日のお弁当とひとりの簡単お昼ご飯
2014/10/22(Wed)
10月22日 甘酢肉団子


今朝は雨の音で目が覚めました

今日のお弁当はメインに「551の蓬莱」甘酢肉団子を使っています
(家の玉ねぎ、ピーマン、パプリカを炒めたところに甘酢肉団子を投入!
味付けなしでいいので簡単です~)


甘酢肉団子
ブロッコリー塩茹で
プチトマト
かぼちゃの素揚げ
えのき・ベーコンの卵炒め



一人のお昼~パン!

ひとりの簡単お家ランチです
けっこうお腹いっぱいになりました


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10月20日のお弁当
2014/10/20(Mon)
10月20日 鶏天

今日はこれから雨になる予報でどんより曇り空
でも特売があったので朝から原付を飛ばして買い出しに行ってきました

今日のお弁当です

鶏天
ほうれん草の胡麻和え
パプリカのベーコン巻き
ゆで卵


少し前にワンのお散歩中、
お母さんが小さい子に「今日は鶏天揚げてあげるね~」と言ったらチビッコちゃん大喜び・・というシーンに出会い、
それから「鶏天・・食べたい~」という胃になってたので
念願かなって(?)作りました~


今週もまた始まりましたね
素敵な一週間になりますように・・


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10月18日のお弁当
2014/10/18(Sat)
10月18日お弁当2つ

土曜日になりましたね
良いお天気で行楽日和かな~
楽しい週末を過ごして下さいね

わが家は普通にお弁当!です・・


10月18日 お昼 炒飯

お昼のお弁当


炒飯
棒付きフランク
目玉焼き
さつまいものレモン煮
ブロッコリー塩茹でマヨ
プチトマト


10月18日 夜 肉じゃが

夜のお弁当


肉じゃが 
ピーマンの塩昆布炒め
焼き鮭
きゅうりと紫蘇の酢の物


お昼は洋食、夜は和食系のお弁当にしました


父は今、リハビリ+お昼ご飯+お風呂の為に
週3回ほど老健施設に通っているのですが、
明日はその施設で秋祭りがあって、私も行ってくる予定です
看護師さんや介護士さん、リハビリの先生たち、事務職員の皆さんや
父と同じような利用者さん、その家族などが参加できるお祭りです
歌やダンスなど見せてもらったり、たくさんの屋台(お寿司まであるそう)をめぐって楽しむ予定
去年の今ごろは、まさか父が倒れて要介護になり、
老健施設のお祭りに参加する事になるとは夢にも思ってなかったですが・・
不死身?と言われるくらい快復した父は(医学的に驚きの快復具合らしく、研究のため血液も提供した!)
明日のお祭りで買い食いするのを楽しみにしてるようです



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10月16日のお弁当とポテトミートグラタン&ワインの夕食
2014/10/16(Thu)
10月16日 茄子とカラフル野菜炒め

こちら兵庫はひんやり寒い朝を迎えました
青空が広がって爽やかな晴天です

今日のお弁当です


茄子とカラフル野菜の炒めもの
卯の花
アスパラガスの胡麻和え
白菜の浅漬け



ポテトグラタンの夕食

最近の洋食献立です
簡単メニューで品数も少ないですが~


ポテトミートグラタン
温野菜プレート(バーニャカウダソース)
具沢山スープ
クロワッサン

バーニャカウダにはスパークリングワインが合う!って何かで見たので
ちょうど家にあったスパークリングワインをあけました



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10月14日のお弁当
2014/10/14(Tue)
10月14日 お弁当2つ

台風の方は大丈夫ですか?
何事もありませんように・・
こちらは、昨夜は風の音で眠れないかな?と思ったけど
うちの家には風が当たらなかったみたいで
(北側の家がうちより一段高いところに建ってるからかな?)
静かにしっかり眠れました
でも夕方のお散歩は行けなかったので、ワンはちょっと可哀想でした~

今日はお弁当2個の日です


10月14日 お昼 いかのマヨ焼き

お昼のお弁当


いかのマヨ焼き
ほうれん草・人参・しめじの胡麻和え
アスパラのハム巻きソテー

おかずが少ないのでふりかけ&塩昆布に助っ人をお願いしました~



10月14日 夜 えのきと牛肉煮

夜のお弁当


えのきと牛肉の甘辛煮
ピーマンと赤パプリカのツナ炒め
ちくわと白ねぎの胡麻油炒め
ほうれん草入り卵焼き


北海道じゃがいももち

今年もデパ地下の北海道展でじゃがいももち(超美味しい!)を購入~
ここ数年はもう、毎年の年中行事になってるような・・


今週も元気に頑張りましょうね~
楽しい1週間になりますように・・



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