Archive: 2014年06月  1/2

6月29日のお弁当と中華ランチ

今日のお弁当は卵焼きが目立つような・・人参・いんげん・ちくわの胡麻和えプチトマトえのきと牛肉の甘辛煮ピーマンとハムのソテー枝豆とカニカマ入り卵焼き卵焼きは枝豆とカニカマ入りに前夜の枝豆を幾つか残しておいて使いましたえのきと牛肉の甘辛煮は冷蔵庫で数日大丈夫なので、時々常備菜としても作ります~先日お買い物ついでにランチしました初めて入る中華屋さん・・満席でしたが偶然隣のテーブルにワン友さんがいらしてビ...

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6月27日のお弁当

前回は野菜ばっかりのお弁当だったので、今回はチキンとベーコンでお肉系弁当にしました野菜ももちろん入れてますよ~鶏もも肉の照り焼きブロッコリープチトマト人参といんげんのベーコン巻きかぼちゃソテー今日は金曜日ですね毎日お仕事やお弁当作りされている皆さま~今週もお疲れさまでした楽しい週末を過ごして下さいね土日もお仕事の方は・・一緒に頑張りましょうね~(わが家も次は日曜日がお弁当です!)ブログランキングに...

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6月25日のお弁当

今日は野菜メインのあっさりお弁当になりました野菜の揚げびたし(茄子・かぼちゃ・しいたけ・ピーマン)切干し大根煮きゅうりの酢の物カニカマ入り薄焼き卵昨日、一昨日とせっかくのお休みだったのですが色々用事があって(実家の方の市役所行って税務署行って、父の病院にも寄って・・etc)てんてこ舞い疲れて早くから爆睡してしまいました今日は今のところゆっくりできそうかな・・ブログランキングに参加しています応援クリック...

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6月22日のお弁当と紫陽花

こちらは昨晩から雨・・今日はお弁当2個の日ですお昼のお弁当鮭のチーズ焼きほうれん草の胡麻和え野菜練り天の甘辛煮小桜夜のお弁当かぼちゃのそぼろ煮ブロッコリーとカニカマのわさびマヨプチトマト3種のきのこのマリネピーマンと豚肉の炒めもの普通にきのこのマリネってネーミングより、3種のきのこのマリネの方が何となく美味しそうに感じる?のでそうしてみました使ったきのこは、椎茸、舞茸、しめじですお庭の紫陽花です頂...

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6月20日のお弁当

W杯~勝って欲しかったけど、ギリシャと引き分け一次リーグ突破へすごく厳しい状況に・・それでもコロンビア戦に望みをかけて、最後まで応援したいです今日のお弁当ですチキンのトマト煮込みポテトサラダプチトマトほうれん草と卵のソテー今日は歯医者さんへ行く日スーパーの特売もあるので、歯医者さんのあと買い出ししてきま~すブログランキングに参加しています応援クリック頂けたら嬉しいです人気ブログランキングへ...

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6月17日 緊急!のお弁当

今日は夫はお休みだったのですが午後いきなり緊急トラブル発生らしく会社からSOSの連絡が・・お休みモードから大慌てで準備して出掛ける夫今夜は帰れません~っていうか、もともと明日はお弁当2個の日の予定だったんですよねという事は、今日の夕食、明日の朝食、昼食、夕食・・と4食分の準備がいる事になりました職場に入ってしまうと、あまり外に食べに出たり買いに行ったりできないので出勤途中で買って行くしかない状況(...

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6月16日のお弁当

今日はゴーヤチャンプルーのお弁当ですゴーヤチャンプルーちくわきゅうり巻きフィッシュバーグのケチャップ炒めプチトマトおくらのおかか和え椎茸の旨煮(ご飯の上に)いつもはちくわの中にきゅうりを詰めますが、今日はピーラーで薄く切ったきゅうりを巻いてみました図書館で借りたお弁当本に載ってたアイディアです~昨日は、徳島、香川、高知、福井、大阪からトータル7人の親戚が父のお見舞いに来てくれました病室にはもちろん...

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6月13日のお弁当

今日はお弁当2個の日です~お昼のお弁当人参とツナの和えものおくらのベーコン巻きごぼう天煮きんぴらごぼうメインおかずがないです~梅干しときんぴらでご飯全部食べられるかなぁ・・夕食用のお弁当野菜と牛肉の胡麻和え(ほうれん草、人参、しめじ、牛切り落とし)かぼちゃサラダプチトマト白菜ときゅうりの塩昆布浅漬けねぎとカニカマ入り卵焼き茹でたほうれん草、人参、しめじに焼いたお肉を加えて胡麻たっぷりの和え衣で和え...

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6月11日のお弁当

今日はドライカレー弁当ですドライカレーってすごく久しぶり~ドライカレーブロッコリーとコーンのサラダプチトマトフィッシュバーグソテー ドライカレーの上に2切れだけゆで卵を飾って、 残りはブロッコリーとコーンのサラダに混ぜました 最近よく、阪急のわけありトマトを箱買いしていますわけありと言っても、どこが訳ありなんだろう?って分からない位なんですよ~サラダやパスタにはもちろん、煮込みにもオムレツにも使って...

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6月9日のお弁当

夫は今日・月曜日もお弁当持って出勤です焼き鮭ピーマンと豚肉の炒めものきゅうりとカニカマの酢の物野菜煮豆(市販)朝早く、曇り空の時に撮影したから、暗い画像になってしまいました今はだいぶ晴れて、蒸し暑くなってきた~今週も元気に楽しく!過ごして下さいね~ブログランキングに参加しています応援クリック頂けたら嬉しいです人気ブログランキングへ...

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