Category: 今日のお弁当と常備菜作り  1/1

3月23日のお弁当と常備菜作り

今週はお弁当2個からスタートです~お昼のお弁当チキンのトマト煮ブロッコリー塩茹でプチトマトえのきの卵とじ炒めかぼちゃのベーコン巻きソテーご飯にはおかか系ふりかけ&きゃらぶき夜のお弁当牛肉と玉ねぎの甘辛炒めお魚ソーセージの卵炒めプチトマトごぼう天煮きゅうりの塩昆布和えご飯にはゆかり&梅干し先日、時間がある時に常備菜を作りましたといっても、ひじきを煮たのと、新ごぼうできんぴらを作っただけですが・・(大...

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2月15日のお弁当

寒い日曜日になりました今日は夫は出勤です~今日のお弁当煮込みハンバーグゆで卵マヨ焼きブロッコリー塩茹でプチトマトハムのきゅうり巻きソテーご飯には昨日作った常備菜をのせてみました~胡麻油でちりめんじゃこと大根葉を炒め、甘辛く味付け。冷めてから白胡麻を混ぜたものですこんなの~昨日はバレンタインデーでしたねどんな一日をお過ごしでしたか?女性の方は、彼とか旦那さまとか息子君とか会社の方とか・・にチョコ差し...

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1月15日のお弁当

今日は冷たい雨・・ワンは外を見て、お散歩諦めている様子ですでも家ではトイレを我慢するので雨足が弱まるのを見計らって行ってこないと~今日は地味弁になりましたそぼろじゃがお魚ソーセージの卵とじプチトマトスナップエンドウのからしマヨ昨日はストック作りを少し・・ひき肉(合挽)大パック買ったので、そぼろじゃが用に少し取り置いて残りは全部玉ねぎ&人参と一緒にソテー味付けは塩&粗びき胡椒のみです。これは冷凍スト...

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12月18日のお弁当とミートボール

今朝はこの冬はじめて雪が舞いましたエアコン&加湿器フル回転です今日のお弁当焼肉ブロッコリー塩茹でプチトマトスパゲティサラダゆで卵玉ねぎ天の甘辛煮肉じゃがとかかぼちゃ煮とか、牛肉の入った煮物は作ってたけどガッツリ焼肉は食べてないなぁ~とふと思って、今日のお弁当は焼き肉に・・(玉ねぎ入り)先日作った肉団子です夕食に使った残りは冷凍ストックまたいつかお弁当に使いたいと思います寒さ厳しいですが、風邪、イン...

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