2017_05
23
(Tue)12:03

お弁当と夏支度とおうちご飯

2017年5月 夏支度 

こんにちは~
一気に暑くなりましたね、いかがお過ごしですか~

お家の仕様を、少しずつ夏へシフトしています
先日、リビング外にフェイクグリーンの日よけを吊りました。
リビング南側の窓は一日中明るいけど、夏場はかなり暑いです
左側スペースには樹を植えていて少しは木陰になるのでそのままですが、
右側はとにかく日差しが強いのと、前方一段下に公道があるので目隠しも兼ねて・・


お弁当です

2017年5月下旬 お弁当1

キーマカレー


2017年5月下旬 お弁当2

野菜とソーセージのケチャップ炒めなど


2017年5月下旬 お弁当2個の日1

ゴーヤチャンプルーなど


2017年5月下旬 お弁当2個の日2

カニクリームコロッケ(市販で家で揚げる)など


暑くなってきたので、
休日のお昼などに冷たい麺を食べる機会も増えてきました

2017年5月下旬 冷たいおうどん

梅おろし讃岐うどん


2017年5月下旬 冷やし中華

冷やし中華、始めました


2017年5月下旬 健康診断前日のあっさりご飯

先日、夫は会社の健康診断があったのですが、
前日ご飯のリクエストが「あっさり・少なめ・玉ねぎで血液サラサラ」でした
前日のみヘルシー献立にしても遅いとは思うんだけど・・
とりあえず、この日は
鰈の煮付け・新玉ねぎのおかか和え・水菜の豚しゃぶ巻き(金ごまドレッシング)・なめこと豆腐のお味噌汁
という少なめあっさり献立にしてみました


ところで・・、ぎっくり腰になりました
これ、3回目かなぁ~
2回目よりはましな気がするけど、1回目よりははるかに痛い。
寝てる体勢から立ちあがるまでに何分もかかるし、下向くのが辛いから靴下履くにも落し物を拾うのにも一苦労
夫がいる時は、靴下履かせて~とか言うこともできますが、
長時間勤務の夫、いない時の方がずっと多いです。
なのでひとりでロボットのような動きで四苦八苦してます~
ずっと座ってると痛いので、今からまた横になります~(起き上がる時が恐怖だけど・・)
皆さまも気を付けてね


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2017_02
19
(Sun)13:14

お弁当とラザニアと脂肪燃焼スープ・・

2017年 2月下旬 お雛様出しました

こんにちは~
いつの間にか2月も後半になりましたね
今年も玄関にお雛様を出しました


最近のお弁当です

2017年 2月下旬 お弁当1

ハンバーグ
プチトマト
コールスローサラダ
ねぎとカニカマ入り炒り卵
ブロッコリー塩茹で


2017年 2月下旬 お弁当2

薄揚げ甘辛煮
プチトマト
牛肉・ピーマン・しめじ・人参の炒め物
きゅうりとカニカマの酢の物


たまたま薄揚げを甘辛く煮たのでお弁当に詰めましたが・・
それって、どんなおかずよ?って感じ


2017年 2月下旬 お弁当2こ 1

お昼
おにぎり
浅漬け
ミートスパゲティ
目玉焼き
ブロッコリー塩茹で
プチトマト


焼き鮭
いんげんの胡麻マヨ和え
プチトマト
あげさんの炊いたん
ささみのバター焼き


2017年 2月下旬 お弁当2こ 2

お昼
カレイのみりん焼き
ほうれん草・人参・しめじの胡麻和え
ねぎ入り卵焼き
ソーセージ
ひじきの練り天


ひき肉入り巾着
揚げたこのマリネ
ほうれん草の卵とじ
プチトマト

薄揚げを開いてハンバーグ種をギューギューに詰め込んで(口はスパゲティで留める)
甘辛く煮てあります。
いっぺんにたくさん作って、冷凍してあった分です
揚げたこのマリネは夫の好物ですが、
たこを揚げる時、ちょっとでも水分残ってると油がはねまくるのが大変~


2017年 2月下旬 ラザニア

久しぶりにラザニアを作りました


2017年 2月下旬 脂肪燃焼スープ

ラザニアのようなハイカロリーなものをめいっぱい食べておきながら言うのも何なのですが・・
どんどん太ってきて真剣にヤバい!ので、脂肪燃焼スープ?を作ってみました。
この日の夕飯はこのスープと林檎のみ。
でも翌日には空腹に耐えきれず普通に食べてしまい・・
反省してまた翌日にはちょっと控えめに・・
でもまた翌日は・・って、その繰り返し
毎日、腹7分かせめて8分で我慢できたら良いのですが~


2月いっぱいは、まだ寒い日もあるかと思いますが
風邪ひかないように、元気でいて下さいね~


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2016_02
10
(Wed)13:50

お弁当と誕生日とた・こ・パ(笑)

こんにちは~
寒い日が続きますね

2月前半は夫婦ともに誕生日だったり、
久しぶりに義母のところへ行ってきたり、
実家の確定申告(医療費控除)を手伝いに行ったり・・と、
色々忙しくしています~

写真もいっぱいたまってます
とりあえず、お弁当から・・


2016 2月上旬 ちくわチーズの磯辺揚げ


ちくわチーズの磯辺揚げ
カニカマときゅうりのわさびマヨ
ねぎ入り卵焼き
かぼちゃ煮
プチトマト


冷蔵庫に何もない日のお弁当~
煮込み用の大きなちくわがあったので、無理矢理メインにしたてました


2016 2月上旬 鶏団子と野菜煮

野菜と鶏団子の煮物
お魚ソーセージの卵とじ
ほうれん草の胡麻和え
プチトマト
きのこのソテー


2016 2月上旬 お弁当2こ

お弁当2この日です~


2016 2月上旬 お昼 海苔段々目玉焼きのっけ弁

お昼のお弁当

海苔段々ご飯
目玉焼き
海老と青梗菜のソテー
ポテト&ソーセージ


2016 2月上旬 夜 豚肉のソテー

夜のお弁当

豚肉と玉ねぎの甘辛炒め
茹で卵のコールスローサラダ
ひじき煮
ちくわの磯辺揚げ
カニカマソテー


多分、豚肉だと思います・・
最近、物忘れがひどいので、あんまり覚えてないのですが~


2016 義母の大根

義母はマンションの1階で暮らしていますが、
南向きのお庭がついていて、そこで野菜や金柑など色々育てています
ちょうど大根ができてたので、いただいてきました~
今は葉っぱ付きの大根もあまり売っていないので嬉しいです


2016 2月 大根葉の梅和え

ご飯のお供に・・


2016 2月上旬 大根葉混ぜご飯

残りの大根葉を使って混ぜご飯に

大根葉と炒り卵の混ぜご飯
焼き鮭
マカロニサラダ
ソーセージ


2016 2月上旬 肉野菜炒め

この日のご飯に↑の大根葉梅おかか和えを添えました

肉野菜炒め
厚揚げの煮物
ちくわきゅうり
茹で卵


2016 誕生日プレゼント

お誕生日に友人たちが贈ってくれたプレゼント
まだ他にお菓子などたくさんあります~食べまくりです~


2016 2月 ケーキ2

2016 2月 ケーキ1

夫が5日、私が7日と2日違いのバースデーだったので、
一緒に外食したり(先月友達と行ったバイキングのお店にまた行きました
ショートケーキ食べたりして、ささやかにお祝いしました


ところで、たこパです!!
スマホのカレンダーアプリのスタンプを色々見ていると、
「たこパ」っていうのがあって・・
どうやら、たこ焼きパーティーのことらしいと初めて知ったので
さっそく使ってみました

2016 お家でたこ焼き1

本日の具は、たこ、こんにゃく、青ねぎ、チーズ
その他に天かす(揚げ玉)とか紅ショウガは勿論入れますよ~


2016 お家でたこ焼き2

小さいたこ焼き機なので、ちょっとずつしか焼けません~


2016 お家でたこ焼き3

たこ焼きも小さいですが・・美味しく、ふたりで、小さなたこパ!でした~


とりとめのない長文・・
最後まで読んで下さってありがとうございます



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2015_12
27
(Sun)20:44

最近の手抜き弁当と今年もありがとう

寒くなりましたね~
これまで暖かだったので、ますます寒く感じてしまいますが・・
これが普通の気温かな~


2015 12月後半 鶏肉と卵煮


鶏肉と卵煮
ちくわ・きゅうり・カニカマの和え物
キャベツと焼き豚の塩コショウ

おかずが少ないのでご飯に色々のせました


2015 12月後半 茄子味噌炒め

茄子とピーマンの味噌炒め
おでん
人参の胡麻和え
薄焼き卵のカニカマ巻き


年末、何かと忙しく、お弁当もすっかり手抜きバージョンです
夫が食べることに対して一切文句言わない&何でも美味しいと食べてくれる人なので
本当助かります~


2015 クリスマス

遅ればせながら、クリスマスの食卓
ボイルソーセージが写ってなかったです・・
完熟トマトのクリーミーシチュー?を初めて作りました
普通のクリームシチューよりあっさりしていて気に入りましたよ~
チキンはデパ地下のです


2015 年末 最近のワン

私にとっては、今年はまた父の入院などで大変な年になりました
皆さまはどんな一年でしたか?
嬉しい事、悲しい事、きっと色々なことがあったと思います
どうか笑顔で、素敵な新年を迎えられますように・・

今年も本当にありがとうございました
また来年~
良いお年をお迎え下さいね



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2015_11
04
(Wed)11:00

最近のお弁当と晩ご飯

いつの間にか11月~!
さすがに冷えてきましたね
ストーブを出して、ラグを敷きかえて、家の中も少しずつ冬仕様に・・

お弁当の写真がたまったのでアップします~

2015 10月後半 お弁当2つ

お弁当2個の日


2015 10月後半 お昼 茄子と豚肉の炒め物

お昼のお弁当  

茄子と豚肉の炒め物
いんげんの胡麻マヨ
プチトマト
切干大根煮
ちくわチーズ


2015 10月後半 夜 コロッケ

夜のお弁当

コロッケ
ブロッコリー塩茹で
プチトマト
ハムのきゅうり巻き
焼き椎茸のレモン醤油


2015 10月後半 牛肉甘辛炒め

牛肉と玉ねぎの甘辛炒め
絹さや入り炒り卵
かぼちゃ煮
白菜の和え物


2015 10月後半 焼き鮭

焼き鮭
茹で卵
ブロッコリー塩茹で
さつまいもとベーコンのサラダ
ちくわきゅうり
絹さや塩茹で


2015 11月前半 白身魚団子の煮物

白身魚団子の煮物
絹さやソテー
ハム
豚肉と野菜炒め


2015 11月前半 ハンバーグ

ハンバーグ
きのこマリネ
ほうれん草と人参の胡麻和え
卵焼き
焼きたらこ


2015 11月前半 筍おかか煮

筍のおかか煮
赤ウインナー
もやしと豚バラの塩コショウ
きゅうりとカニカマのわさびマヨ


手抜き弁当ばかりですが・・
必要な日は何とか作っています


2015 10月 鶏照り焼き温玉丼の夕食

久しぶりに夕食の写真を~

野菜と鶏照り焼き・温玉のっけ丼
おかか玉ねぎ
絹揚げの煮物
かぼちゃ煮
スパゲティサラダ(2人分いっしょに盛りました~)


緑の野菜ほぼ無いし~
夫、もうすぐ健康診断だけど・・こんなご飯で大丈夫かな


それでは皆さま、風邪などひかれないように、暖かくしてお過ごしくださいね


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